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食用油论文加入WTO后西部双低油菜产业化发展思考伍冬生 衰巧仗 朱立学 余礼明 【摘英】西部大开发与我国即将加入1Mi'O都给西部地区的油菜产业带来了机遇和挑战。本文阐述了 我国食油加工与消费的现状及国内外双低油菜产业化发展的概况，井提出了西部地区双低油菜产业化发展 的的对策与措施。 关键词：西部大开发 双低油蕊 产业化 策略 引言 今年7月4日，中国代表团团长，外经贸部首席谈判代表龙永图，在日内瓦说。中国 加入世界贸易组织大局已定。根据权威人士预测，中国有望在今年年底或明年年初成为世 界贸易组织成员.这为我国各行各业的进一步快速发展，提供了一个新的机遇与挑战， 加入W TO以后，中国对外开放将进入新的阶段，将从目前有限范围、有限领域内的 开放，转变为全方位的对外开放。在农业方面，尽管我国主要农产品的粮油市场将是逐步 向国外开放，有一个循序渐进的过渡期，但这一过渡必竞是短哲的。随着中国即将成为世 界贸易组织的成员国，我国的粮油产品将必须在过渡期内迅速地调整、发展，以适应入世 后国外粮油产品的激烈竞争. 我国的食用油，其原料多为油菜加工而成。多年以来，我国的油菜种植与加工，墓本 上以个体种植、中小型加工为主。改革开放后我国在油菜种植与产品加工上的科技含t越 来越大，但与国际上对油菜籽中低芥酸、低硫成的双低要求相比，还有一定的差距。所以 要使我国的油菜产品进入国际市场并占领一席之地，我们还豁在油菜的品种研究、种植技 术、加工技术等方面与国际接轨，才能使我国的油菜产品在国际市场上立于不败之地。 我国西部地域辽阔，很多区域的气候条件适合油菜种植，例如，四川省就是抽菜种植 大省。如何将西部地区的油菜种植、加工达到国际标准，使其梢售在国际市场上扬行无阻， “双低油菜产业化”是西部油菜生产发展的出路，也是西部油菜产品能在国际市场上竟争 的唯一选择。 毛细管气相色谱法测定油中溶剂残留量 |