一种含茶多酚的保健食用油及其制备方法

一种含茶多酚的保健食用油，其特征是由食用油１００份（重量）、茶多酚０．００１～１０份和乳化剂０．００１～０．０５份组成，还可以含有茶多酚油（脂）溶性衍生物０．００１～１份和／或助剂０．００１～０．０１份。将茶多酚经乳化分散于食用油中即制得具有抗癌、抗突变、抗辐射、抗衰老、消除人体自由基及降糖降脂等独特功能的保健食用油。

申 请 号： 00113160.5 申 请 日： 2000.09.05
名 称： 一种含茶多酚的保健食用油及其制备方法
公 开 (公告) 号： CN1284275 公开(公告)日： 2001.02.21
主 分 类 号： A23D9/00 分案原申请号：
分 类 号： A23D9/00;C07C39/08
颁 证 日： 优 先 权：
申请(专利权)人： 四川东方绝缘材料股份有限公司
地 址： 621000四川省绵阳市东兴路6号
发 明 (设计)人： 邵景发;唐安斌;张德文;马小瑜;陈宇豪;陈芮;麻开旺 国 际 申 请：
国 际 公 布： 进入国家日期：
专利 代理 机构： 绵阳市专利事务所 代 理 人： 杨荫茂