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本发明为一种营养强化型食用油。属食品领域。主要技术特征是以我国食品营养强化的有关规定以及我国营养学会制定的DRIS标准为依据研制设计而成的以钙、锌营养素为强化剂,以棕榈油为主的食用油脂为载体,均匀混合并制成固体。成为一种钙、锌强化型营养食用油。为我国居民增加钙、锌营养素提供了一个极好的方式。
申 请 号: 01113690.1 申 请 日: 2001.06.14
名 称: 钙、锌强化型营养食用油
公 开 (公告) 号: CN1375206 公开(公告)日: 2002.10.23
主 分 类 号: A23D9/00 分案原申请号:
分 类 号: A23D9/00
颁 证 日: 优 先 权:
申请(专利权)人: 刘道鸣
地 址: 210017江苏省南京市建邺区湖西街玉塘村28栋204号
发 明 (设计)人: 刘泉 |