减肥油脂组合物及其在食用油及食品中的应用

本发明为一种减肥油脂组合物及其在食用油及食品中的应用。本发明的减肥油脂组合物中含有35％-90％(重量)的甘油二酯，且组成该油脂组合物的脂肪酸中共轭亚油酸的含量为1％-80％(重量)。把本发明的减肥油脂组合物分别应用于食用油和食品，得具有减肥功能的食用油及食品。本发明把甘油二酯和共轭亚油酸这两种具减肥功能的物质结合使用，既能减少摄入脂肪的存积又能诱导体内脂肪的分解，减肥效果很好。申 请 号： 200410015340.8 申 请 日： 2004.02.11
名 称： 减肥油脂组合物及其在食用油及食品中的应用
公 开 (公告) 号： CN1653919 公开(公告)日： 2005.08.17
主 分 类 号： A23D9/007 分案原申请号：
分 类 号： A23D9/007
颁 证 日： 优 先 权：
申请(专利权)人： 南海油脂工业（赤湾）有限公司
地 址： 518068广东省深圳市蛇口赤湾右炮台路15号
发 明 (设计)人： 谢黔岭;杨波涛;胡鹏;何平 国 际 申 请：
国 际 公 布： 进入国家日期：
专利 代理 机构： 深圳市中知专利商标代理有限公司 代 理 人： 宋湘红