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本发明为一种含有共轭亚油酸和/或共轭亚油酸衍生物的食用油,包括油脂、共轭亚油酸和/或共轭亚酸衍生物,油脂与共轭亚油酸和/或共轭亚酸衍生物的重量比为100∶0.1-100。由于共轭亚油酸具有抗癌、抗动脉粥样硬化形成、抗糖尿病、调节免疫、促进生长、降低身体脂肪以及影响骨胳形成等功能,所以本发明的食用油具有保健功能和较高的经济价值,提供给消费者更健康的产品,满足人们对食用油产品越来越高的要求。
申 请 号: 03139936.3 申 请 日: 2003.07.22
名 称: 含有共轭亚油酸和/或共轭亚油酸衍生物的食用油
公 开 (公告) 号: CN1568725 公开(公告)日: 2005.01.26
主 分 类 号: A23D9/00 分案原申请号:
分 类 号: A23D9/00
颁 证 日: 优 先 权:
申请(专利权)人: 南海油脂工业(赤湾)有限公司
地 址: 518068广东省深圳市蛇口赤湾右炮台路15号
发 明 (设计)人: 谢黔岭;杨波涛;胡鹏 国 际 申 请:
国 际 公 布: 进入国家日期:
专利 代理 机构: 深圳市中知专利代理有限责任公司 代 理 人: 宋湘红 |