食用油的生产

本发明涉及一种由植物油生产两种食用油的方法，所述的两种食用油为一种含有至少8重量％的甘油二酯的高甘油二酯含量的油(DAG油) 和另一种含有少于8重量％的甘油二酯的低甘油二酯含量的油(TAG油)。该方法包括，在不超过0.01托的真空度及不超过300℃的温度下，将植物油进行至少一级的短程蒸馏，其中DAG油作为蒸馏液获得，而TAG油作为残余物获得。

申 请 号： 200610007465.5 申 请 日： 2006.02.14
名 称： 食用油的生产
公 开 (公告) 号： CN1899058 公开(公告)日： 2007.01.24
主 分 类 号： A23D9/02(2006.01)I 分案原申请号：
分 类 号： A23D9/02(2006.01)I;A23D9/00(2006.01)I
颁 证 日： 优 先 权： 2005.7.20 MY PI20053315
申请(专利权)人： 马来西亚棕榈油委员会
地 址： 马来西亚雪兰莪州
发 明 (设计)人： 朱源梅;潘庄伟;马亚颜;尤素夫·巴西罗恩 国 际 申 请：
国 际 公 布： 进入国家日期：
专利 代理 机构： 北京邦信阳专利商标代理有限公司 代 理 人： 黄泽雄;崔 华