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本发明提供一种黄粉虫食用油的制备方法，选用鲜活黄粉虫虫体，用清水清洗浸泡10-20分钟，捞出用25-40℃的热风吹干，送微波炉烘干灭菌，温度控制在70-80℃，烘干后的虫体含水量控制在6-8％，趁热将烘干后的虫体送轧油机压榨，制得淡黄色油液成品，出油率控制在32-36％，油渣为黄粉虫蛋白饲料副产品。本发明所生产的黄粉虫食用油制备方法，油料中保留了天然虫体中的各种营养成分，是煎、炒、炸、凉拌的首选佳品。该食用油还可用于化工、医药、保健品、化装品、生物柴油及多种视频添加剂生产，是农副产品增值转化和让农民致富的一重要途径，因而具有很好的推广使用价值。
申 请 号： 200710016355.X 申 请 日： 2007.08.06
名 称： 黄粉虫食用油的制备方法
公 开 (公告) 号： CN101120701 公开(公告)日： 2008.02.13
主 分 类 号： A23D9/02(2006.01)I 分案原申请号：
分 类 号： A23D9/02(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I
颁 证 日： 优 先 权：
申请(专利权)人： 杨 琳
地 址： 252000山东省聊城市开发区东昌路单光屯
发 明 (设计)人： 杨 琳;杨士元 国 际 申 请：
国 际 公 布： 进入国家日期：
专利 代理 机构： 济南信达专利事务所有限公司 代 理 人： 姜 明 |
