一种保健食用油的提练方法

本发明属于烹调食用油，是一种用草红花籽榨制的油脂，具有显著的血液滤清作用，可降低血脂、胆淳，起到很好的保健作用。原有的红花油提练工艺，由于水蒸汽无法控制出油率低，本发明所公开的红花油提练方法，无需蒸或炒的加热过程，而采用榨油机直接冷榨取脂，出油率可从原来的１３～１７％提高到２０～２２％，而且所需设备少、操作简单、节省能源。

申 请 号： 96106451.X 申 请 日： 1996.08.14
名 称： 一种保健食用油的提练方法
公 开 (公告) 号： CN1173289 公开(公告)日： 1998.02.18
主 分 类 号： A23D9/02 分案原申请号：
分 类 号： A23D9/02
颁 证 日： 优 先 权：
申请(专利权)人： 高巧琳
地 址： 陕西省西安市未央区北关油街43号
发 明 (设计)人： 高巧琳 国 际 申 请：
国 际 公 布： 进入国家日期：
专利 代理 机构： 陕西省机械工业专利事务所 代 理 人： 鲍燕平