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第三代保健食用油——维康福油

本发明涉及的是一种食用油植物,其特征在于含有营养保健物质,提高食用植物油的等级和品质。使食用植物油在油煎、炸、氽、炒,高温烹饪过程中仍能保持植物油的原有品质,即能引起食欲的香味,而产生有害人体健康毒害物质大大减少;含有可被人吸收的,人体缺乏的微量元素硒、锌等;含有天然致香抗氧化剂;有人体必须的抗衰老的维生素;含有软化血管,降低血脂,降低胆固醇的保健素。$长期食用能保持人体精力旺盛,清洁血液,营养平衡,全面健康。

申 请 号: 97101620.8 申 请 日: 1997.01.22
名 称: 第三代保健食用油——维康福油
公 开 (公告) 号: CN1188600 公开(公告)日: 1998.07.29
主 分 类 号: A23D9/00 分案原申请号:
分 类 号: A23D9/00;A23L1/304
颁 证 日: 优 先 权:
申请(专利权)人: 毛法根; 毛嶙晟; 林武雄
地 址: 310004浙江省杭州市体育场路152号2栋2单元302室
发 明 (设计)人: 毛法根; 毛嶙晟; 林武雄

第三代保健食用油——维康福油
一种纯天然功能性食用油
利用来自具有磷脂酶A和/或B活性的丝状真菌的磷脂酶降低含有大量非水合磷的食用油中的含磷成分
花椒籽皮油、仁油分道生产食用油的工艺
低酸价食用油的制造方法
有色食用油的制备技术
生产极品食用油的微机监控设备
一种用作食用油抗氧剂的茶多酚油溶性衍生物制备方法
含郁金食用油脂及其制造方法
一种含茶多酚油(脂)溶性衍生物的保健食用油及其制备方法
 
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