食用油专利

食用油脂

本发明“快乐健康油”是一种具有保健功能的食用油脂，属于食品领域。主要技术特征是以国内外食用油脂最新研究成果为依据，采用以功能性食用油脂—米糠油、紫苏油为主以及胡萝卜素、维生素E、磷脂等多种功能性营养素与常用食用油脂按一定比例调和而成，该油油酸含量高；饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸含量和比例以及ω-6、ω-3不饱和脂肪酸含量和比例合理，符合新营养学观点和要求，具有调节血脂，保护心血管功能以及增强免疫力，抗衰作用的新型保健型食用油脂。

必需脂肪酸油和必需脂肪酸营养型食用油产品及制造方法

一种必需脂肪酸油和必需脂肪酸营养型食用油产品及制造方法，能提供脂肪和能量、结构物质正常代谢且制造、使用与食用都很方便的必需脂肪酸，并提升普通食用油为营养型食用油，属一个总的发明构思、以维持脂肪和能量物质代谢正常及平衡。

用非食用木本油脂和废弃食用油经酯化酯交换制备生物柴油的方法

一种用非食用木本油脂和废弃食用油经酯化酯交换制备生物柴油的方法，其特征在于生产工艺步骤如下：(1)将经过除杂脱水的各种非食用木本油脂和废弃食用油按质量比调配；

脂肪酸平衡的食用油组合物

本发明涉及一种食用油组合物，其特征为油酸、亚油酸及亚麻酸的含量分别为40至60重量％、24至36重量％及8至12重量％。

钙、锌强化型营养食用油

本发明为一种营养强化型食用油。属食品领域。主要技术特征是以我国食品营养强化的有关规定以及我国营养学会制定的DRIS标准为依据研制设计而成的以钙、锌营养素为强化剂，以棕榈油为主的食用油脂为载体，均匀混合并制成固体。成为一种钙、锌强化型营养食用油。为我国居民增加钙、锌营养素提供了一个极好的方式